原料

奶油奶酪: 125克， 老酸奶（牛奶，椰汁都可以）: 50克， 低筋面粉: 15克， 玉米淀粉: 10克， 鸡蛋: 2个， 黄油: 25克， 细砂糖: 50克， 抹茶（可可）: 5克（可不加）

步骤

1奶酪＋口味搅拌均匀，加块状黄油搅拌均匀，无颗粒状！

2加入蛋黄，一个个加，搅拌均匀

3加入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀

4烤箱135°上下火预热

5蛋白加糖打发，加入奶酪糊，搅拌均匀，倒入纸杯中，8分满！烤20分钟，随时观察！放凉后冷藏，口味更佳?