原料

西米: ， 牛奶: ， 炼乳: ， 奥利奥饼干碎: ， 杏仁片:

步骤

1水沸时加入西米，加盖大火煮10分钟至西米中有一点点白色

2关火继续焖5分钟

3西米捞出用凉水冲两遍后倒入杯中

4杯中加入牛奶、炼乳，搅拌均匀

5撒上奥利奥饼干碎和杏仁片即可

小技巧

煮西米一定要用大火，让它始终处于沸腾状态，就不会糊