原料

crumble: ， 黄油（椰子油）: 60g室温切小块， 低筋面粉: 120g， 黄糖: 60g， 盐: 适量（四五克）， 内陷: ， 蓝莓: 一小把， 热水: 约15-20ml， 黄桃: 4颗， 黄糖: 约10g

步骤

1预热烤箱190度

2限制做内陷。把桃子切成小块，黄糖放入热水融化后和桃子蓝莓搅拌均匀，放入烤盘

3然后制作crumble mix，黄油室温软化，面粉糖等制作crumble的材料放在大盆中，用手把黄油和面粉捏在一起，捏至颗粒状

4把颗粒状的crumble mix放在黄桃上，烤箱190度半小时到四十分钟后看上面的crumble mix颜色金黄即可

5可以搭配酸奶，淡奶油，冰淇淋等食用。我加了蓝莓，所以颜色是紫色的

小技巧

里面的水果可以随意转换，比如菠萝，蓝莓，梨子，苹果等。 在做水果沙拉的时候加入一点热糖水，冷却后更美味。也可以加橙汁。