原料

剩米饭: 300g， 槐花: 150g， 鸡蛋: 2个， 盐: ， 葱花: ， 植物油:

步骤

1鸡蛋打散，炒锅倒油，烧热后滑散鸡蛋，盛出待用。

2炒锅倒油，油热后放入葱花、槐花炒香。

3剩饭抓散，倒入锅中，鸡蛋碎倒入锅中，翻炒，加盐，翻炒均匀。

小技巧

如果要做金包银版，现炒槐花和饭，炒散后缓慢淋蛋液继续翻炒。