猪肉大葱肉饼

原料

猪肉馅: 500g, 大葱: 一根, 姜: 适量, 料酒: 适量, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 鸡精: 半勺, 盐: 适量, 味精: 半勺, 酱鲜香: 两滴, 牛肉粉: 半勺, 凉白开水: , 鸡蛋: 1-2

步骤

1在面粉里一点一点加凉白开水

2顺时逆时用筷子绕成棉絮状

3揉好 盖上盆醒面

4把肉馅打水上劲 往一个方向搅拌容易上劲

5加鸡蛋

6加入大葱

7加入姜末

8加入所有调料

9搅拌 都准备好了 开包…包的时候忘照相了


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