鸡蛋: 适量， 水: 适量， 香菜，葱花: 适量， 酱油或耗油: 适量
1将鸡蛋打散，并用电子秤称一下（两人最好放6个）。
2加入同比例水，打匀，用筛子过滤，放入蒸锅里，蒸15分钟左右。
3放入香菜等配料，开吃????????
本人推荐放海天的耗油，很好吃