原料

———酸奶蛋糕———: ， 浓稠酸奶: 120g， 玉米淀粉: 20g， 低筋面粉: 20g， 砂糖: 20g， 鸡蛋: 3（40g/个含壳）， ———奶油———: ， 黄油: 50g， 西西里柠檬酱: 1 table spoon， 蛋黄: 1， 牛奶: 125g， 低筋面粉: 8g， 砂糖: 10g， 腰果碎:

步骤

1六寸蛋糕一个 （155度 75min）水浴法 参照链接：https://www.xiachufang.com/recipe/100388240/

2制作卡仕达酱，参考链接：https://www.xiachufang.com/recipe/100370238/ 材料用搅拌机混匀 小火平底锅，不停翻搅至浓稠（如果不立即使用请用保鲜膜覆盖）

3软化的黄油用叉子打到发白，然后加入卡仕达酱搅匀

4奶油里加柠檬酱搅匀

5抹奶油 （先表面抹一次，固定小碎屑crumb coat） 裱花 撒腰果碎

6完成