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原料
饼底: , 高筋面粉: 100克, 低筋面粉: 100克, 酵母: 3克, 橄榄油: 2勺 约15克, 鸡蛋小: 一只, 糖: 10克, 盐: 2克, 水或牛奶: 包括蛋液合计150克, 馅料: , 番茄酱: 一大勺, 金枪鱼: 1罐, 玉米粒: 适量, 青、红椒: 各半个, 口磨: 5个, 牛至叶干、罗勒叶: 适量
步骤
1准备材料
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2把饼底所有材料混合成光滑柔软的面团,保鲜袋抹一点油把面团装上静置40分钟。
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3面团整形后抹番茄酱散上牛至叶
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4放一层芝士
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5放玉米粒、金枪鱼、蟹柳、青红椒
![](/images/seq/144/1447122.webp?1638128650)
6散上罗勒叶
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7再加一层芝士。预热烤箱180度,烤20分钟
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8出炉,开吃!
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小技巧
蔬菜要先用干净的炒锅把水分收干,金枪鱼用厨房纸巾把水或油份吸干