原料

番茄: 两只， 鸡蛋: 两只， 方便面面胚: 一块

步骤

1西红柿切块油锅翻炒，小火，可加少量水，一定使番茄软烂，最后汤汁才会浓稠好喝。

2鸡蛋打散

3番茄锅里加水烧开，同时再准备一锅水，把面煮熟，捞出过水。把面再放入番茄锅

4煮开后，倒入蛋液，加盐，麻油调味即可。

5最后开动吧。