原料

熟牛肉: ， 菜花: ， 红椒: ， 木耳: ， 花椒: ， 盐: ， 酱油: ， 耗油:

步骤

1木耳提前泡好备用。菜花洗净拆分好，用热水焯一下。熟牛肉切片。

2红椒、葱姜切好备用。

3热锅下油，下花椒爆香，然后加葱姜爆炒几下。

4把备好的木耳、花菜和红椒一起下锅，加酱油、盐，翻炒。

5最后加熟牛肉，翻炒使其柔软，加一点点耗油提味，翻炒均匀后即可出锅。