熟米饭: 你能吃多少就放多少哦， 胡萝卜: 少许， 洋葱: 少许， 虾仁: 200g， 鸡蛋: 至少3个， 食用油: ， 草菇老抽: ， 盐:
1先把锅洗干净。^_^ 将4枚鸡蛋打入碗中拌匀，洋葱，胡萝卜切成小块备用！
2热锅，放少许冷油！
3油热后，放入鸡蛋，翻炒几下，注意不必炒的太熟，切记不可糊底，待成金黄色时捞出，盛在碗内备用！
4放入比刚才稍多点的油，油热后放入洋葱、胡萝卜爆炒！
5放入虾仁爆炒，再放少许草菇酱油。最后再放入鸡蛋，小火，翻炒几下！
6小火，加入米饭。如果米饭是刚出锅的，关火翻炒就可，否则米饭五秒变李逵哦！
7翻滚吧，蛋炒饭！加少许盐，翻滚3分钟后，即可享受美食了！！！o(╯□╰)o
注意： 如果做的不好吃，那就重新做一遍！要记住，熟能生巧！！！ 关火翻炒，这是很多人忽略的一点，否则前面都白费了，除非你爱吃碳烤大米粒！！