白豆腐干: 两块， 虾仁: 小半碗， 草菇: 五个， 葱: ， 姜: ， 鸡汤:
1将白豆干片成薄片再切成细丝入锅中煮开沥干水分备用
2虾仁洗净后加入料酒、盐、芡粉拌匀将姜和草菇切丝
3沙锅内加入鸡汤将干丝、草菇丝、姜丝放入
4大火烧开后加盐转小火煮十分钟
5加虾仁大火煮开后放入鸡精调味