鸡腿菇: 1个， 盐: 少许， 生抽: 一勺， 鸡蛋: 一直， 葱花: 适量
1鸡腿菇切片，鸡蛋打散。
2热锅凉油，下鸡腿菇炒至变软有焦边，下葱花，倒入生抽，加一点点盐，出锅装盘。
3利用锅底油把鸡蛋夜倒入煎薄片，切丝放在炒好的鸡腿菇上。