油条丝瓜汤

原料

丝瓜: 150克, 油条: 一根, 浓汤宝: 一盒(有高汤更好), 大蒜: 1瓣, 香葱: 少许

步骤

1丝瓜去皮

2洗净后切成滚刀块

3新鲜油条剪段

4大蒜去皮,切片;香葱洗净切碎备用

5锅中放入少许油爆香蒜片,然后放入丝瓜翻炒至稍软,加入适量高汤,待水开后,加入适量盐调味,最后放入油条,撒葱花即可

小技巧

油条丝瓜汤——常喝丝瓜汤,秋燥不缠身


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