发泡好的海参: 一条, 生粉: 少许, 蚝油: , 酱油: , XO酱: , 时令:
1生粉加入矿泉水搅匀,加入蚝油、酱油。勾芡,下锅加热
2不停搅拌,即将烧开后加入XO酱提鲜
3将海参洗净切段放入汤汁中小火满滚,若水不够可以酌情加水。慢滚10分钟左右。
4同时电饭煲正常煮饭,另用一个小锅烫熟你喜爱的时令。
5将饭盛好,时令摆盘。浇水上汤汁即可!