金像高粉: 500g， 培根碎: 50g， 砂糖: 60g， 鸡蛋: 60g， 盐: 5g， 酵母: 5g， 奶粉: 15g， 水: 250g， 黄油: 60g
1培根切成小丁，平底锅炒香炒出油脂，用厨房纸吸油后备用。不管是全瘦的培根还是半肥瘦的培根都要炒一下，香味才明显
2直接法搅拌面团到拓展阶段。培根在搅拌的最后5分钟放。第一次发酵至2倍大，翻面发酵20分钟
3分割松弛15分钟，整形，最后发酵至9分满，刷蛋液，盖锡纸，200°烤40分钟