虾: 6只， 白菜: 6片， 番茄酱: ， 味极鲜或蒸鱼豉油: ， 葱姜:
1热锅入油，放入喜欢吃的辣椒花椒等，然后加入葱姜，煸炒一下后先加入虾头翻炒
2虾头可以边炒边按一下，虾油出来更有味，再加入虾身子。然后把白菜撕一下放进去就ok啦。过程中啥时候看着快没水了就稍微加一点，加了白菜后稍微多加一点水，适量味极鲜。
3这是最重要的一步，加适量番茄酱，最提鲜增香啦。我又加了几根大崎蟹棒，快出锅时基本没有水了，稍微加盐，ok啦，不要太好吃哦。
先炒虾头，啊我一般多买点虾虾头都放进来留下一部分虾身子做虾滑之类的冷冻品放着。