原料

排骨: 半斤， 香芋头: 一个， 小白菜: 少许

步骤

1热锅放入姜片和蒜头

2加入排骨翻炒

3再加芋头翻炒至芋头微黄

4加入少许酱油，刚掩盖芋头的水

5盖锅焖煮，改中火

6水汁差不多时候加入小白菜

7翻炒至收汁和白菜已熟即可