上汤小白菜 0

原料

小白菜: , 蒜头: , 大骨汤最好是用鸡加大骨去熬制: , 盐: , 枸杞:

步骤

1小白菜洗净,沥干

2锅中烧些开水,将小白菜汆过边深色,速度要快,否则会影响菜的口感

3捞起后沥干

4将大骨汤烧开放盐,放入烫好的小白菜和枸杞蒜粒,见滚即可

小技巧

1,没什么技术难度,大胆做吧,还显得青菜高贵了许多。^_^

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