干辣椒: 适量, 小米椒: 适量, 葱姜蒜: 适量, 郫县豆瓣: 适量, 火锅底料: 适量, 虾: 15只, 培根: 100g, 美式香肠: 1只, 土豆: 300g, 小白菜: 300g, 西兰花: 100g, 花生: 一把
1小火 用辣椒油先把葱姜蒜和辣椒煸香
2此时可以先准备材料
3再放入郫县豆瓣酱和火锅底料 同时放入不易熟的根茎类的蔬菜
4再放入其他肉类
5加入适量水,同时放茎叶类蔬菜,稍微焖一会,然后大火收汁
6出锅