清爽黄瓜三明治

原料

小黄瓜: 半根, 黄油: 10克, 白吐司面包: 2片

步骤

1黄油室温软化

2黄瓜去皮切细丝

3两片吐司内侧均匀涂抹黄油

4组合三明治,轻压紧实后去边整型

小技巧

偷懒的话黄瓜也可用削皮器削成薄片;抹黄油的目的除了增味还有很重要的一点是阻隔水分,防止面包吸水变软,所以必须要抹匀;如果觉得太过清淡可以选用含盐黄油,或者用少许盐轻渍一下黄瓜。


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