小黄瓜: 半根, 黄油: 10克, 白吐司面包: 2片
1黄油室温软化
2黄瓜去皮切细丝
3两片吐司内侧均匀涂抹黄油
4组合三明治,轻压紧实后去边整型
偷懒的话黄瓜也可用削皮器削成薄片;抹黄油的目的除了增味还有很重要的一点是阻隔水分,防止面包吸水变软,所以必须要抹匀;如果觉得太过清淡可以选用含盐黄油,或者用少许盐轻渍一下黄瓜。