核桃无花果麦芬

原料

低筋面粉: 200克, 白糖: 70克, 牛奶: 60克, 鸡蛋: 2个, 泡打粉: 2克, 无花果: 100克, 核桃: 50克

步骤

1核桃放微波炉叮2分钟,晾凉备用

2鸡蛋和白糖打发,倒入牛奶拌匀

3倒入黄油拌匀

4低筋面粉和泡打粉混合过筛,和以上材料混合

5加入无花果碎和核桃碎拌匀

6倒入模具,8分满

7烤箱预热175度,30分钟

小技巧

我的纸杯有点大,小点的20分钟就行了


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