薯条?

原料

土豆: 想吃多少切多少, 盐: 适量, 番茄酱: 适量, 油: 能没过薯条, 椒盐: 适量, 孜然: 适量, 辣椒粉: 适量

步骤

1土豆去皮洗净

2泡去淀粉

3开水煮三到四分钟

4煮后晾凉沥水

5放冰箱冷冻一晚 随时想吃就拿出来

6待油烧热之后放进去冻好的薯条

7炸透

8盛起沥油

9装盘之后加盐 辣椒粉 孜然和椒盐

10配上番茄酱和一次性的手套 完美^_^

小技巧

薯条炸透就会脆脆的 另外盐辣椒粉等随个人口味添加 感觉盐多了会有点不好吃 不如别的调料相对多一些


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