原料

明虾: 1斤， 姜: 3片， 蒜: 2瓣， 料酒: 少许， 酱油: 少许， 老醋: 少许， 芝麻油: 少许

步骤

1姜蒜切丝，放入油锅

2处理好的虾放入锅里翻炒

3加入料酒，酱油，老醋，可加点清水，盖上锅盖，闷几分钟

4加入少许芝麻油，翻炒

5起锅