原料

香椿头: ， 莴笋: ， 豆腐皮: ， 盐: ， 芝麻（炒熟的）: ， 芝麻油:

步骤

1首先把香椿头、莴笋、豆腐皮过水清洗干净；

2莴笋（切好的莴笋丝用盐腌一下出水）、豆腐皮开水过一下空水切成丝；

3把香椿头用开水过一下空水切成小段；

4最后把切好的莴笋丝、豆腐皮、香椿头放在一个容器里，撒上一点点盐（不能多，根据自己的口味）熟芝麻、麻油，用筷子拌开使其入味。

5把拌好的时蔬放进盘子即可

小技巧

喜欢辣椒的可以放点红辣椒酱（即可点缀也可开胃）我比较喜欢清谈的，所以没有放。