酱焖鸡翅煲

原料

鸡翅: 10个, 牛肉片: 适量, 虾: 8只, 胡萝卜: 1只, 洋葱: 半个, 大蒜: 两头

步骤

1料酒,蚝油,番茄酱,海鲜酱油,葱,姜,胡椒粉适量腌制半天。

2塔及锅最下面放一层娃娃菜,将胡萝卜,洋葱,大蒜下锅翻炒后铺在娃娃菜上。

3将腌制的肉类铺在最上面盖上盖子小火烹制

4出锅。

小技巧

锅底刷油,烹制过程中不停的翻动锅底,防止锅底。


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