原料

玉米: 三个， 黄油/ 植物油: 2 tbsp， 盐: 1/2 tsp， 蚕豆: 适量， 芝士粉: 适量， 帕玛森干酪: 适量， 红椒粉: 适量

步骤

1锅中倒水煮沸，放入洗净的蚕豆荚，煮五分钟。捞出，放入冰水中去壳备用。

2玉米洗净，用刀切下玉米粒。

3大火加热平底锅，加入黄油至融化，加入玉米和蚕豆翻拌。加盐和芝士粉调味。最后撒一层薄薄的红椒粉和擦些帕玛森干酪。