原料

绿豆，马蹄粉125克，水325克，片糖188克，油

步骤

1、绿豆提前一晚泡上。 2、马蹄粉125克加325克的水调匀。 3、锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶，加入一半的粉浆快速拌匀，煮成糊状关火。 4、再倒到另一半生粉浆中拌匀，加沥干水的绿豆拌一下。 5、倒入抹油的盆里蒸二十分钟左右，凉后再切。