鸡肉: 250克， 大海椒: 200克， 红萝卜: 50克， 小辣椒: 50克， 白米饭: 300克， 豆腐干: 50克
1将鸡肉切成小方块，用姜，料酒，嫩肉粉，盐腌制20分钟
2将大海椒，小海椒，红萝卜，豆腐干，切成小块
3放油在锅中，然后把淹好的鸡肉放在油锅中，炒一会放到盘中
4在锅中放油，把切好的海椒和红萝卜放入锅中炒，炒5分钟的时候把炒好的鸡肉放入锅中，调味之后就可以了
5把白米饭放在盘中，然后将炒好的鸡肉放在白米饭上面就可以了