原料

低粉: 3/5杯（约100g）， 牛奶: 1Tbsp（汤匙）， 温水: 1Tbsp（汤匙）， 红糖: 适量， 植物油: 1Tbsp（汤匙）， 泡打粉: 1g， 小苏打: 1g， 白芝麻: 随意

步骤

1把牛奶、温水混合，加入红糖搅拌至融化。

2在1中加入油搅匀

3把混合液倒入大盆，低粉、泡打粉、小苏打过筛入混合液中，再加入白芝麻

4用筷子搅拌充分融合至无干粉，小碎状态。（如果觉得有点干适量加一点点水，只能一点点，因为这个饼干不能湿）

5接下来，把混合后的面粉倒入保鲜袋，揉成面团。（这是我揉这种比较干的面团的经验）哈哈哈（面团会比较小、有点微干。但不用担心量。一盘妥妥的

6接下来，体力活，要把这个面团用擀面杖擀成皮，尽量擀薄

7切1cm宽的条。周围不完整干的就不要了。不用担心量

8去一条，擀扁，厚约3毫米左右。切正方形段

9铺满烤盘，真心蛮多的，这时候可以开始预热烤箱170度。用牙签在每片上戳两小洞。

10放入预热好的烤箱，中层上下火170度15分钟。（最后几分钟看着，上色差不多就可以了，放凉后吃，很脆，咯吱咯吱脆！哈哈哈¥