原料

奶粉: 30克， 水: 400毫升， 糖粉: 30克， 百香果: 2个， 吉利丁片: 30克

步骤

115克吉利丁片先用水泡软。用200毫升水煮沸，关火，倒入奶粉与10克糖粉凉拌均匀，再把泡软的吉利丁片放入奶中搅拌均匀。

2倒入杯中放凉，放入冰箱3小时凝成果冻。多准备几杯子，只倒到杯子一半满就可以。

3把吉利丁片泡软，200 毫升水煮费放入糖粉与百香果肉，关火，把吉利丁放入搅拌均匀，放冷还流动时倒入奶冻中。放入冰箱冷藏。四小时就可以吃了。

小技巧

酸甜度按个人喜好放糖。