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原料
牛肉: 500克, 八角: 随便个, 胡萝卜: 1根, 桂皮: 一根, 草果: 一颗, 山楂: 我没有, 啤酒: 用来喝, 其他颜色的蔬菜: 为了好看, 面: 吃多少下多少, 醋: 因为没有山楂, 豆瓣酱: 1 tbsp
步骤
1洗干净的牛肉块
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2冷水焯去血沫
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3捞出来
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4热油下料炒一炒
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5把牛肉倒进去炒
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6加水和山楂,没有山楂用橘子也行,我都没有所以加了醋
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7水开以后关小火。锅盖半掩煮一个半小时。
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8拿出啤酒开始喝
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9切得乱七八糟的胡萝卜
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10看冰箱里还有什么蔬菜随便切一切
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11把蔬菜煮熟
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12因为懒得重新烧开水用煮蔬菜的水煮面
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13面煮好了用油拌一拌防止粘在一起
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14把刚才煮熟的所有东西放在一起。完成✅
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