原料

芋头: 5只， 海天拌饭酱: 2勺， 蒜: 2瓣

步骤

1芋头我是直接买的削了皮的，洗过之后切成滚刀块

2上蒸锅蒸二十五分钟

3锅中下油，把豆瓣酱和蒜末爆香后放入芋头翻炒，放少许盐，出锅撒上葱花

小技巧

芋头多蒸一下，粉粉糯糯的才好吃，炒的时候不要放水，芋头裹上酱料后就出锅