普通面粉: 300克, 水: 560克, 培根: 4片, 奶酪片: 2片, 香葱: 1小把, 鸡蛋: 2个
1面粉加水,再加入切碎的培根、奶酪、香葱,一起调匀。打入2个鸡蛋,稍微搅拌。
2锅内放少量的油,转动锅子,让油铺满锅面。倒入调好的面糊,小火到中火煎至饼皮边缘翘起,翻面。
3小饼煎至奶酪化开微焦即可出锅。
4香喷喷的早餐开吃吧!
鸡蛋不要打的太散。