鲫鱼: 1000 g， 豆腐: 200g
1鲫鱼去掉内脏 洗净 切成块状
2豆腐打成小正方块 葱姜蒜辣椒切好备用
3锅烧热 放入葱姜蒜 辣椒等炒香
4放入鲫鱼 在锅里煎一会
5然后倒入适当的水 糖放一小勺 鸡精一勺 酱油两勺 适当的盐 盖上锅盖
6待锅里的水烧开后 放入豆腐 继续煮30分钟
7然后撒上香菜少许 即可食用
