杏仁: 60G， 低筋面粉: 150G， 细砂糖: 80G， 鸡蛋: 2个， 色拉油: 80G， 牛奶: 200G， 泡打粉: 3G
1面粉过筛，鸡蛋打散，调入色拉油和细砂糖
2杏仁永擀面杖放入保鲜袋里碾碎后，放入搅拌均匀的鸡蛋里
3倒入牛奶，拌匀，再倒入过好晒的面粉以及泡打粉，轻轻搅拌，形成比较粗糙的面糊
4面糊倒入油纸杯八分满，表面再撒上一些杏仁
5烤箱180度预热，上下火25分钟