燃面

原料

面条: 一人份, 芽菜: 30克左右, 花生: 50克左右, 香油: 1勺, 酱油: 1勺, 葱: 1根, 醋: 1勺, 生抽: 1勺, 糖: 10克, 盐: 1勺, 花椒面: 1勺, 肉: 适量

步骤

1先把水烧开把面条倒入直到面条煮熟为止

2煮面条期间 把芽菜和肉切碎倒入油锅中翻炒6分钟左右

3面好了以后捞出来倒入碗中 把调料倒在面上面翻拌 (先翻拌是为了防止面条粘黏)

4最后把芽菜 还有花生碎倒入翻拌的面条上 撒上葱花即可

小技巧

如果素食主义者 可以不用加肉


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