草莓: 1600克， 白糖: 420克， 柠檬汁: 一个
1将草莓去蒂洗净
2切成小块
3将白糖倒入草莓中
4将白糖和草莓混合均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，我冷藏了12小时左右
5取个不锈钢或者不粘锅，把冷藏好的草莓直接到入锅中大火熬，一边熬制一边搅拌，开锅后放小火加入柠檬汁熬制20分钟左右，要看草莓的颜色和粘稠度
6大约成酱的样子就熬好了，放凉后装入罐中冷藏
7熬好的草莓酱放入罐中
1600克的草莓熬完其实也不是很多，我尝了一下，真的比卖的要好吃