米: 1.5杯， 羊肉: 200克， 洋葱: 半个， 胡萝卜: 半根， 孜然粉: 一小勺， 盐: 2克， 香菇: 两个， 生抽: 勺， 土豆:
1材料按如图切好备用。
2羊肉焯水后下锅翻炒熟，捞出备用。
3锅底留油，先下洋葱炒出香气，再倒入土豆和胡萝卜粒，翻炒。
4加香菇，水和生抽煮五分钟，煮好根据个人喜好加孜然粉。
5淘好的大米放入小电饭煲，没有长米就用普通的代替也很好吃，锅内不必加水。将煮好的料连汤一起倒入锅内。
6电饭煲蒸米饭档即可。蒸好出锅拌匀。
7虽然是手抓饭，还是勺子吃比较爽。