回锅肉(一人份)

原料

五花: 200g, 青蒜: 2只, 豆豉: 少许, 红椒: 少许, 生抽: 少许, 料酒: 少许, 盐: 适量, 蚝油: 少许

步骤

1将材料切好,生抽、料酒、蚝油适量调匀备用

2烧热锅放入切好的五花肉,煎至两面微黄并出油,同时放少许盐

3加入红椒、蒜白、豆豉,炒到出香味,放入调好的汁

4加入蒜叶炒一会,即可出锅


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