牛奶: 160克, 鸡蛋: 1个, 细砂糖: 10克
1将鸡蛋打散
2用宝宝奶粉冲的牛奶,为了不是特甜,加入10毫升或减少白砂糖~牛奶和糖整体放入锅内沸腾,关火~
3将刚刚煮好的牛奶,慢慢与鸡蛋混合~边倒边搅拌
4用过滤网过滤多余的小气泡,过滤一两遍即可~
5静静倒入陶瓷小碗内
6用锡纸包好~烤盘内加热水!热水!这是水浴法~烤箱预热到180℃,烤40分钟~ 也可以根据自家烤箱温度,自行调整时间,多增加5~10分钟
7出锅啦?
8葡萄还挺爱吃,第一次做牛奶布丁~