牛肉柿子

原料

牛肉: 500g, 柿子: 3个, 土豆: 1个, 大头菜: 半个

步骤

1牛肉洗净切小块(锅里加水加盐八角焯去血水)捞出控水

2柿子土豆大头菜切块备用

3热锅加油牛肉土豆(柿子2个)一起翻炒,加入大头菜翻炒加盐十三香少许一品鲜酱油。 翻炒三五分钟后倒入电压力锅里按万能炖(如果怕牛肉不烂糊就万能炖两次)好了之后倒回炒锅加入柿子1个炖一会就可以吃了


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