蒜蓉酱: 三大勺， 酱油: 两大勺， 朝鲜蓟: 十朵， 黑胡椒: 少许， 孜然: 少许
1把朝鲜蓟去掉硬皮部分，留下嫩一点的芯。切四瓣。锅里水烧开，放少许盐，灼熟朝鲜蓟，捞出备用。
2烤箱预热180° 蒜蓉酱是我之前做好的，烤东西的时候最适合。加点酱油，调料越简单越好。 烤盘垫锡纸，平均铺上朝鲜蓟，每个朝鲜蓟上都用勺子粘上蒜蓉酱。洒上黑胡椒粉，孜然粒。
3烤箱190°，20分钟！就可以吃了。可以洒点葱花。