原料

花椒: 粒， 鸡蛋: 一个， 青花椒嫩鱼调料包一包:

步骤

1杀好洗干净分五半

2从尾部开始

3先分三半

4把骨头分开

5像这样然后把骨头先切一条条的

6从两骨中间会比较好切一些哦

7切肉肉了两片一刀哦这样会好煮些哦

8这样哦两片一刀

9切好了开始砍骨头了

10从尾巴开始啦我尾巴没要

11鱼骨砍好了开始调白菜把水烧开把白菜放下去烫一下夹起来放盆里哦

12我放的是大白菜哦

13码味喽哦

14码味了哦你要不要放鸡蛋都可以啦，我放了一个

15鱼头两半哦，码好味，开始热油了哦

16热好油这两样先后到下去炒一下

17炒一下味道出来

18放鱼头下去煎一会儿一会儿哦

19放水下去哦，水开了放鱼骨下去

20鱼骨和头要先煮一会才会容易熟，等水来了放肉

21开始放肉了要轻一点哦，不然肉会烂开的

22这个骨头先放，他比较厚要多煮一会

23放调料哦，个人口味放哦

24炒一下放水下去哦

25放肉肉了，轻一点哦煮一分钟差不多反正熟了就可以了不一定要那么久，看你多少大小哦

26开始油泼辣子了

27嗯好了，吃饭了哦

28我饿了吃饭啦???

小技巧

先放水在放调料哦两张写反啦??