法棍丸子

原料

法棍: 半根, 温牛奶: 100g, 鸡蛋: 1只, 香菜末: 少许, 盐: 少许, 黑胡椒: 少许, 面粉: 50g

步骤

1将法棍切成正方形丁装,倒入温牛奶,打入一个全蛋

2放少许盐,黑胡椒,香菜末,以及面粉,用手抓成丸子形状

3锅内放入黄油,待其全部融化后将丸子放入锅内煎至四周金黄出锅!

小技巧

法棍如果太软不好切的话,可以放微波炉里加热下,待凉后再切


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