高筋粉: 250g， 麸皮亚麻籽瓜子仁粉: 10g， 鸡蛋: 30g， 糖粉: 45g， 奶粉: 15g， 黄油或橄榄油: 30g， 盐: 3g， 燕子酵母: 7g
1将上述食材打成粉末
2将除黄油外所有食材放入厨师机，揉成面团后加入黄油，揉至手套膜，装入保鲜袋。
3发至2倍大，排气揉圆，放置发酵筐内，发至九成，倒置在开盘上，划刀撒上低粉，入烤箱180度，25分钟