蕃茄: 一个， 鸡蛋: 一个， 盐: ， 鸡精: ， 水淀粉:
1蕃茄切片，锅内水烧开后下蕃茄煮约两分钟
2取一小碗将鸡蛋打散，轻轻倒入锅内，同时用勺不停的朝一个方向搅拌
3放一勺盐，半勺鸡精煮一分钟，将水淀粉倒入搅拌开后即可出锅，撒上少许香菜叶（葱）装饰