红绿烩饭(图为熟版作法一)

原料

香菜: , 番茄: , 橄榄油: , 蒜泥: , 自制柠檬汁: , 加很多水煮成熟软的糙米饭:

步骤

1糙米煮好,糙米要浸泡过,放比平时多多的水,这样吃起来湿软,才适合做这道菜

2番茄炒出红油(没有番茄可番茄酱代替)

3加入米饭和蒜泥翻炒后关火

4关火后即可加入香菜末,拌匀

5加酱油和自制柠檬汁(白砂糖酿制)

小技巧

熟版作法二: 1. 番茄炒出红油盛出;洋葱炒香;香菜切末; 2. 将1与烧好的糙米饭拌在一起,加入蒜泥和颗粒花生酱和酱油


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