苹果: 2个, 低粉: 120克, 玉米淀粉: 10克, 泡打粉: 3克, 鸡蛋: 两个, 安慕希希腊酸奶: 1个
1将苹果切成粒
2鸡蛋和酸奶混合均匀,我用的香草味酸奶,我觉得可以很好融合鸡蛋的腥味
3低粉和玉米淀粉混合加入步骤二,再加入泡打粉,滑11字轻轻拌匀
4面糊放入模具中,一层面糊,一层苹果粒,一层面糊这样放,最上面放少量苹果粒
5200度40分钟,模具较深就要加时.用牙签试熟,烤十五分钟的时候就要加盖锡纸,避免烤糊,烤完满屋子香味呀,吃货上线~
因为健身,我没有加糖,依靠配料甜度也好吃,喜欢甜的可以加糖