E20洪锡天—生发沙拉‘拜托了冰箱’

原料

大酱: 洋葱, 胡萝卜: 红扁豆, peperoncino?干辣椒: 青阳辣椒, 章鱼: 虾, 黄油: 大蒜, 胡椒: 柠檬, 帕马森奶酪: 酸奶, 枫糖浆:

步骤

1在水里化开大酱制成肉汤

2切好的洋葱胡萝卜入锅炒,炒熟后撒盐。放入大酱汤汁后再放入熟的红扁豆一起酱。收汁后加入干辣椒青阳辣椒一起炒。

3黄油里放入切好的大蒜制成蒜香黄油

4把收拾好的小章鱼,虾放进蒜香黄油后用胡椒辣椒调味。出锅前挤入柠檬汁。

5炒红扁豆里撒帕马森奶酪

6酸奶里加上枫糖浆,柠檬汁,柠檬皮末制作酱。

7在炒红扁豆上放小章鱼,虾后盛酸奶酱。完成!


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